Für ein Gartenbauprojekt in der Provinz Zeeland suchten Harvest House und CombiCoop nach einer Möglichkeit, den Gas- und CO₂-Verbrauch zu senken und gleichzeitig die Produktion zu steigern. Die Lösung musste sich zudem in einem bestehenden Gewächshaus einsetzen lassen. Indem das Gewächshaus weitgehend geschlossen bleibt, werden Wärme und CO₂ besser im Inneren gehalten. Dies erfordert jedoch eine aktive Entfeuchtung, für die zu unterschiedlichen Zeiten Kälte benötigt wird.
Genap realisierte dafür einen isolierten Silo, in dem kaltes Wasser vorübergehend gespeichert wird. Das Wasser wird in Temperaturschichten gelagert: Kaltes Wasser bleibt unten, während sich wärmeres Wasser darüber befindet. Dadurch lassen sich Kälteangebot und -bedarf mithilfe der Wärmepumpe und des Kältespeichers besser aufeinander abstimmen. Die Wärmepumpe muss nicht ständig auf Bedarfsspitzen reagieren und kann gleichmäßiger arbeiten, während der Speicher Schwankungen im Kältebedarf ausgleicht. Im ersten Winter und Frühjahr wurden die Ziele zur Senkung des Gas- und CO₂-Verbrauchs erreicht. Das gleiche Prinzip lässt sich auch für die vorübergehende Speicherung von warmem Wasser einsetzen, sodass sowohl Kälte als auch Wärme zum passenden Zeitpunkt genutzt werden können.
„Der größte Gewinn liegt nicht in mehr Technik, sondern darin, sie intelligenter einzusetzen.“
Arjan Flikweert, CombiCoop
